A Administração dos Portos de Paranaguá e Antonina (Appa) deu início nesta quinta-feira (03) à distribuição do leite à base de soja para crianças carentes de Paranaguá e ilhas. O projeto Vaca Mecânica, iniciativa do Programa Porto Comunidade, utiliza a sobra técnica de soja para a produção da bebida rica em nutrientes e que auxilia na alimentação de crianças de zero a sete anos.

Neste primeiro momento, 20 comunidades estão recebendo o leite envasado em sacos de 250 ml e que está disponível em três sabores: banana, morango e chocolate. Neste primeiro dia, foram distribuídos 3.600 saquinhos de leite à base de soja em Paranaguá e nas ilhas dos Valadares, Amparo, Cotinga e Piaçaguera. O cadastro das famílias carentes foi feito com a ajuda das igrejas católicas, evangélicas e Pastoral da Criança. Para receber o leite é preciso ter crianças de zero a sete anos e não possuir renda familiar superior a dois salários mínimos.

A dona-de-casa Rosemery Carvalho dos Santos foi buscar o leite para a filha Stefani, de três anos, na Pastoral da Criança do Rocio. Para ela, o projeto representa uma grande ajuda na alimentação das crianças. “É muito importante este projeto porque existem famílias que nem têm alimento em casa para as crianças. Com este projeto, elas têm a garantia de leite todos os dias”, disse.

De acordo com Edimary Mansur, responsável pelo projeto Porto Comunidade, neste primeiro momento, o leite à base de soja será distribuído três vezes por semana. “Nossa intenção é que, até o final de fevereiro, já estejamos com a nossa produção máxima de 9.600 sacos de leite por dia e também distribuindo de segunda a sexta-feira, para todas as ilhas da Baía de Paranaguá”, disse. A partir da próxima segunda-feira (07), outros dois mil saquinhos de leite serão distribuídos em Antonina.

Para o padre Joaquim Parrom, da Paróquia do Rocio, o projeto Porto Comunidade é importante não apenas por promover a complementação alimentar das crianças, mas também por aproximar o Porto da comunidade do Litoral. “O projeto é muito importante porque cria esta relação de solidariedade entre o Porto e a comunidade de Paranaguá. Além disso, este projeto vai criar maior organização das comunidades. A gente se alegra muito com esta iniciativa e queremos deixar registrado que o Porto sempre pode contar com a nossa ajuda”, disse.

Treinamento - Assim que a produção do leite aumentar e atingir o máximo de 9.600 saquinhos por dia, a fábrica terá 210 quilos de resíduos diariamente. O produto, que também possui valor nutricional, será doado para as comunidades cadastradas. De acordo com Edimary, a Appa vai capacitar voluntários para utilizar o resíduo na produção de pão, bife, quibes, biscoitos, croquetes e outros.

“Nossa idéia é que as igrejas, associações e pastorais produzam este alimento que poderá ser distribuído com o leite à base de soja”, explicou. Os cursos de capacitação serão ministrados nas igrejas e associações que tenham local apropriado.

O projeto Vaca Mecânica é realizado em parceria com o Banco do Brasil e com as empresas Paraná Operações Portuárias (Pasa) e Sal Diana, que doam respectivamente o açúcar e o sal utilizados para produção do leite. A Appa conta ainda com o apoio da Polícia Militar, Corpo de Bombeiros, Força Verde e de lideranças religiosas que ajudam na distribuição do produto.