Porto de Paranaguá quer ampliar projeto social 09/03/2012 - 10:00

A Usina de Leite mantida pela Administração dos Portos de Porto de Paranaguá e Antonina, entregou 40 mil pacotes de 250 ml de leite de soja para entidades que atendem famílias carentes do município no segundo semestre do ano passado. O projeto atende 2.400 pessoas de 17 entidades por mês, que recebem o leite de soja para complementação alimentar.

“Esta é uma das ações sociais mais importantes que o porto mantém para contribuir com a comunidade onde nossas atividades estão inseridas. Temos um grande público e estamos à procura de novos parceiros para modernizar os equipamentos e expandir o projeto, de forma a atender mais pessoas”, afirma o superintendente da Appa, Airton Maron.

O projeto da Usina de Leite foi retomado pela Appa em julho de 2011 e conta com a parceria das empresas Pasa, Sal Diana, Tibagi, Marcon, Grano, América Latina Logística (ALL) e a Associação dos Operadores Portuários do Corredor de Exportação (AOCEP), que doam os insumos para produção do leite. A capacidade atual do equipamento é de 750 litros por semana (3000 pacotes de 250 ml).

Está em fase de conclusão um projeto de panificação para aproveitar o resíduo de soja resultante da produção do leite em receitas diversas. “Estamos preparando oficinas para desenvolver em conjunto com as entidades beneficiadas para ensinar as mães a produzir pães, bolos, biscoitos e outros produtos alimentícios com esta farinha, para enriquecer a alimentação da família”, afirma a coordenadora da Usina de Leite, Gizele Abilhôa.

O leite de soja é um alimento muito rico em proteínas e representa um reforço importante na alimentação de centenas de crianças. Cada pacote de 250 ml de leite de soja produzido pela usina repõe até 30% das necessidades diárias de proteína de crianças e adultos. Além de auxiliar na prevenção de doenças e ajudar a combater a desnutrição, neste projeto também representa uma alternativa de baixo custo para famílias com crianças que sofrem de alergia à lactose.

“Este leite é um complemento alimentar importante, porque sabemos das qualidades da soja como alimento saudável, e é entregue para famílias muito carentes, que muitas vezes não conseguem ter uma boa refeição todos os dias”, afirma a irmã Fernanda Mustachetti, que coordena o Instituto Palazollo, entidade que mantém centros de pastoral na Vila São Carlos, no "Morro da Cocada", na Vila do Povo e no Jardim Esperança.

Mais informações sobre como apoiar o projeto da Usina de Leite podem ser obtidas com a coordenadora do projeto, Gizele Abilhôa, na Seção de Assistência Médica e Social do Porto de Paranaguá (41) 3420-1263.

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